당뇨병은 인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로 혈중 포도당 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 된다. 당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분되는데, 제1형 당뇨병은 이전에 '소아 당뇨병'이라고 불렸었으며 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환이다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성(insulin resistance; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 한다. 제2형 당뇨는 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이지만 이 외에 특정 유전자의 결함에 의해서도 당뇨병이 생길 수 있으며, 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 생길 수 있다.
당뇨병 환자에게 좋은 음식은 어떤것들이 있나요?
가장 대표적인 식품으로는 돼지감자입니다. 돼지감자는 천연인슐린이라 불릴만큼 풍부한 식이섬유소를 함유하고 있어서 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줍니다. 또한 사포닌 성분이 다량 함유되어있어 혈액 속 중성지방 제거하는데 탁월하며, 폴리페놀 성분이 항산화작용을 하여 노화방지나 피부미용에도 좋습니다. 이외에도 다양한 효능이 있지만 특히 다이어트에 좋다고 알려져있습니다.
당뇨환자에게 피해야 하는 음식은 어떤것들이 있나요?
대표적으로 밀가루 빵류, 흰쌀밥, 설탕, 꿀, 물엿, 사탕, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 탄산음료, 과일주스, 술, 담배, 기름진 음식, 짠 음식, 인스턴트식품등이 있습니다. 이러한 음식들은 혈당을 급격하게 올리는 당질지수가 높은 음식들이기 때문에 주의해야 합니다.
많은 사람들이 건강관리를 위해 노력하지만 바쁜 일상생활속에서 쉽게 놓치기 쉬운 부분중 하나가 식습관이에요. 하지만 우리몸에 큰 영향을 미치는 만큼 올바른 식습관을 유지하기위해 노력한다면 충분히 건강해질 수 있답니다. 모두 화이팅하세요!
